Raision hiilimerkki

Eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä ja ensimmäisenä yrityksenä Suomessa Raisio lisäsi huhtikuussa 2008 Elovena-kaurahiutaleisiin tuotteen hiilijalanjäljen kertovan merkin ja loi siten mittarin merkitsemiseen.

Marraskuussa 2009 Raisio julkisti elintarvikkeissa käytettävän mittarin, joka kertoo helpolla värikoodilla tuotteen hiilijalanjäljen suuruuden.  Mittari kertoo väreillä tuotteen hiilijalanjäljen sataa grammaa kohden pellolta kaupan varastoon. Vihreät värit kertovat tuotteen vähäpäästöisyydestä ja kelta-oranssit värit puolestaan suuremmasta hiilijalanjäljestä.

Kuluttajat haluavat tietoa elintarvikkeiden ympäristövaikutuksista ostopäätöstensä tueksi ja Raisio vastaa CO2e-mittarin käyttöönotolla omalta osaltaan tähän tiedontarpeeseen. Raisio selvittää myös muiden tuotteidensa hiilidioksidipäästöjä laajentaen merkin käyttöä kuluttajatuotteissaan. 

Hiilidioksidiekvivalentti

Hiilidioksidiekvivalentti (CO₂e) on suure, jolla kuvataan kasvihuonekaasujen yhteenlaskettua ilmastoa lämmittävää vaikutusta. Eri kasvihuonekaasuilla on erilainen ilmastoa lämmittävä vaikutus, mutta niistä voidaan tehdä laskelmia varten yhteismitallisia, kun ne suhteutetaan hiilidioksidiin tietyllä tarkastelujaksolla. Muuntaminen hiilidioksidiekvivalentiksi tehdään kertomalla kasvihuonekaasun päästömäärä sen GWP-kertoimella (Global Warming Potential, ilmastonlämmityspotentiaali).

Lähde: IPCC 2007

Mitä CO2e-merkki tarkoittaa?

CO2e-merkki ilmaisee ilmakehään vapautuneen hiilidioksidin määrän tuotteen tuotantoketjussa pellolta kaupan varastoon.

Tiesitkö tämän hiilidioksidista?

Elämä maapallolla perustuu hiilidioksidin (CO₂) kiertokulkuun. Kasvit tarvitsevat hiiltä kasvuunsa. Hiilen ne ottavat ilmakehän hiilidioksidista, ja samalla ne vapauttavat elämälle tarpeellista happea. Hiilidioksidia on ilmakehässä luonnostaan vain vähän. Hiilidioksidin määrän lisääntyminen nostaa haitallisesti ilmakehän lämpötilaa. Eniten hiilidioksidin määrää nostaa öljyn käyttö lämmitykseen, liikenteeseen sekä ruoan tuotanto eri vaiheissaan maataloudesta kotitalouksiin.

Valinnoillasi voit vaikuttaa

Syöminen muodostaa noin kolmanneksen suomalaisten kulutuksen ympäristövaikutuksista.* Kasvipohjainen lähiruoka kuormittaa luontoa vähemmän, joten lisää sen osuutta ruokavaliossasi.

*Lähde: Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, Foodchain-hanke